Atelier Tiramisu
Rencontrez Claudio, chef italien passionné par la cuisine italienne conviviale, et apprenez à préparer et cuisiner un vrai tiramisu 100% italien!
Apprenez à préparer votre propre tiramisu à l'italienne lors d’un atelier convivial et intimiste aux côtés de Claudio ! Ce cours de cuisine d’une durée de une heure e demi sera divisé en plusieurs étapes. Tout d’abord, vous apprendrez à faire connaissance et découvrirez son joli petit atelier installé au-dessus d’un restaurant italien, tout cela autour d'une petite dégustation préparée par ses soins. Puis, Claudio vous apprendra à réaliser le plus célebre dessert italien au mélange de divers ingrédients: le TIRAMISU. Il vous montrera aussi comment organiser les ingredients et comment réaliser le dessert italien le plus aimé au monde! Ce voyage en Italie se terminera par une dégustation conviviale de vos préparations autour d’un bon verre de prosecco ! Vous pourrez bien sûr emporter chez vous les restes ou ce que vous ne souhaitez pas manger sur place.
Info pratiques
Paris
1H30
2/10 personnes
15 ans minimum
Langue de l'atelier
Cet atelier peut etre animé en Français, Italien, Espagnol ou Anglais
Atelier Cuisiner
Pour continuer à s’amuser en toute sécurité
Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, le port du masque peut être demandé, et gel hydroalcoolique à disposition.
Rencontrez Claudio C.
Claudio grandit à travers la culture culinaire des Pouilles et de la Sardaigne.
Après l’obtention d’un diplôme en management hôtelier à Milan, il voyage beaucoup et gère divers restaurants italiens à Londres, Rio puis Paris. Passionné par la cuisine italienne conviviale, ce globetrotteur décide d’ouvrir son propre atelier pour partager davantage cette passion lors de moments plus intimistes. Installé à Paris, il crée alors son atelier sur la mezzanine d’un petit restaurant italien! En poussant la porte de sa cuisine, c'est un monde de saveurs et de parfums exquis qui s'offre à vous. Ca vous tente ? Alors c'est parti !
Lieu de l'atelier
Les ateliers se tiennent dans une ambience intimiste mais conviviale qui s'inspire à l'infance de Claudio, passée dans les Pouilles plongé dans l'art pastaia italien.
