L'Italie à table: le concept Orgasta
"La vita è una combinazione di Pasta e Magia"
Federico Fellini
Quand j'ai commencé à produire des Pâtes fraîches faites maison j'étais très jeune et j'aidais ma grande-mère italienne en cuisine. Je regardais ses maines douces aller très vite d'un bout à l'autre de la planche, manipuler avec sagesse ces petits morceaux de Pâtes et les trasformer en repas. J'étais fasciné par ce spectacle de création et magie qui se produisait sous mes yeux de jeune garçon et pendant toute ma vie je suis resté très attaché à cette magnifique tradition. Après des études d'hotellerie, je suis parti voyager le monde. J'ai veçu à Londre, au Brésil, à Paris et partout j'ai porté avec moi mes origines italiennes avec grande fierté.
Orgasta est une histoire d'amour et de plaisir, de savoir faire et de tradition, d'art et de passion.
Tradition
Pendant les Atelier Orgasta l'Italie s'invite à table! Vous apprendrez les règles et les secrets de la cuisine traditionelle italienne, mais aussi vous aurez la possibilié de vous plonger dans l'histoire des Pâtes et découvrir ce concept-food à l'italienne. Préparez-vous à un voyage multisensorial à travers l'histoire, la tradition et les saveurs d'Italie!
Savoir-faire
Au coeur des Atelier Orgasta il y a l'expérience. Une expérience à vivre à 360°, pas seulement comme spectateurs et déstinataires de notions et tips, mais en tant que véritables protagonistes. Vous allez mettre, justement, les mains à la Pâte et réaliser vos propre produits faits maison. Vous allez écouter, régarder, odorer, toucher et, enfin, savourer, les 5 sens tous impliqué.
Partage
Orgasta est aussi partage d'une expérience, d'une passion, d'un savoir faire. L'atelier est une occasion de communauté et un bon moment à vivre avec vos proches, vos amoureux ou simplement avec vous-memes pour vous offrir une expérience unique et atypique! L'idée de cuisiner, de réaliser des Pâtes pour votre groupe ou votre partenaire, est à la base du concept. A la fin de l'Atelier vous pourrez parteger et déguster vos produits tous ensemble!
Plaisir
La mission finale? Se faire plaisir et profiter d'un bon moment!
